Equipo de demostración de transferencia de calor por ebullición y condensación por película y gota a gota

Equipo de demostración de transferencia de calor por ebullición y condensación por película y gota a gota TE78


CONDENSACIÓN Y EBULLICIÓN EN PELÍCULA Y EN GOTA
Brinda a los estudiantes una comprensión de la transferencia de calor durante la ebullición y la condensación. El equipo calienta y condensa agua e incluye un módulo de control separado con una pantalla digital.
El calentamiento y la condensación tienen lugar dentro de un recipiente de vidrio parcialmente lleno. Un serpentín calentador calienta el agua.
Para los experimentos de transferencia de calor por ebullición, los estudiantes ajustan la corriente en un elemento calentador de alambre resistente en el agua. La temperatura del alambre alcanza significativamente más de 100°C.
Los estudiantes observan el proceso de ebullición y notan los diferentes procesos de ebullición. Anotan la convección libre (antes de la ebullición) y las demás etapas (durante la ebullición).
Éstas incluyen:
• Ebullición subenfriada: donde se forman y ascienden pequeñas burbujas.

• Ebullición nucleada: donde se forman y ascienden grandes burbujas.
• Ebullición pelicular: inestable y estable, donde se forma un manto de vapor y cobra importancia la transferencia de calor por radiación.
Para los experimentos de transferencia de calor por condensación, el agua se condensa en dos cilindros verticales refrigerados por agua. El caudal de agua de refrigeración y su cambio de temperatura en cada cilindro ayuda a los estudiantes a encontrar la transferencia de calor.
Para mostrar el efecto del acabado de la superficie sobre la transferencia de calor, una muestra tiene un baño de oro y la otra tiene un acabado oxidado. Muestran claramente la diferencia entre la condensación por película y por gota.
LOS RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
• Transferencia de calor por ebullición
• Transferencia de calor por condensación