FT94X HTST/UHT Mini Pilot System Equipo didáctico Equipo de educación vocacional Entrenador de máquinas de alimentos
DESCRIPCIÓN
La unidad de servicio FT94X contiene los servicios, controles e instrumentación necesarios para operar los intercambiadores de calor tubulares y de placas que se describen a continuación. El FT94X puede especificarse con uno o ambos intercambiadores de calor. Cambiar entre los dos intercambiadores de calor lleva unos segundos.
La unidad de servicio incluye: un panel de control con pantalla táctil de ocho pulgadas con los controles y pantallas necesarios; una bomba de alimentación de producto de cavidad progresiva de velocidad variable con sensor de nivel de entrada y alarma para advertir de un nivel bajo de producto; un sistema de agua caliente calentado a vapor para precalentar el producto; válvulas de control de vapor automáticas para precalentar y calentar el producto; una bomba centrífuga CIP y otras instalaciones necesarias para CIP y SIP.
Los sensores muestran las temperaturas de entrada, precalentamiento, calentamiento final y salida del producto. Las temperaturas de precalentamiento y calentamiento final del producto las establece el operador. También se muestra la presión de entrada y salida del producto. Hay varios sensores de servicio: presión, nivel y temperatura; consulte el diagrama de flujo del proceso para obtener más detalles.
Un sofisticado paquete de registro de datos permite registrar los datos medidos en una PC estándar con Windows (no incluida). El software registra todas las temperaturas, presiones de producto y vapor, velocidad de la bomba de alimentación y muchos otros valores de los sensores. También se registran los datos de los accesorios opcionales (por ejemplo, el caudalímetro). Los datos se pueden mostrar en tablas y gráficos (tanto en tiempo real como en comparaciones entre ejecuciones anteriores) y también se pueden exportar a MS Excel.
Interfaz: USB Requisitos de software: Win 98, ME, 2000, XP, Win 7/8/10
Además, está disponible el módulo de actualización de PLC Ethernet FT94-59. Este accesorio proporciona un enlace directo desde una PC para actualizar el software en el PLC mediante el software Dataworx™ (no incluido).
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
BOMBA DE ALIMENTACIÓN
Bomba de velocidad variable de cavidad progresiva
Manejo de sólidos: blandos 10 mm
Manejo de sólidos: duros 4 mm
Caudal: 30-100 l/h
Presión de descarga: 24 bar (máx.)
SISTEMA DE AGUA DE PRECALENTAMIENTO
Capacidad de agua: ~2-3 litros
Temperatura máxima: 110 °C
Interruptores de seguridad: nivel bajo
Interruptores de seguridad: temperatura
Interruptores de seguridad: bomba de producto
Interruptores de seguridad: válvula de alivio de presión
SISTEMA DE CALEFACCIÓN
Suministro de vapor externo
Temperatura máxima: 165 °C
Temperatura máxima: válvula de alivio (7 barg)
Temperatura máxima: bomba de producto apagada
Temperatura máxima: válvula de vapor cerrada
Rendimiento máximo de calentamiento del producto: 17 kW
Temperatura máxima: (precalentamiento + calentamiento)
INTERCAMBIADOR DE CALOR TUBULAR (FT94-20)
Número de tubos:10 (2 de precalentamiento, 4 de calentamiento, 4 de enfriamiento)
DIÁMETRO DE LOS TUBO
(lado del producto): 8,1 mm
Diámetro total:22,0 mm
Longitud (calentado): 1,46 m
Volumen del producto: 1,0 l
Material: acero inoxidable 316
Presión de prueba ensamblada:30 bar
Presión de trabajo: 24 bar (máximo)
INTERCAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS (FT94-30)
Dimensiones totales de las placas:150 x 480 mm
Área efectiva por placa:0,04 m²
Espesor de las placas:0,6 mm
Volumen del producto:2,5 litros
Material de las placas: acero inoxidable 316
Material de la junta:Viton apto para uso alimentario
Presión de prueba diferencial máxima:11,5 bar
Presión de prueba equilibrada máxima:12,5 bar
Presión de trabajo máxima:9,6 bar
Temperatura de trabajo Máx.: 1/0°C
Mín:-4°C
NÚMERO DE PLACAS
FT94-30 Precalentamiento 13, Calentamiento 6, Enfriamiento 13
FT94-33 Enfriamiento secundario 7
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