Sistema de llenado estéril Equipo didáctico Equipo de educación vocacional Entrenador de máquinas de alimentos

FT83XA Sistema de llenado estéril Equipo didáctico Equipo de educación vocacional Entrenador de máquinas de alimentos

DESCRIPCIÓN
El FT83XA utiliza un gabinete de flujo de aire laminar vertical para mantener el aire dentro de la sección de trabajo a una calidad mejor que la clase 5 de ISO (estándar federal 209e, clase 100). Esta alta especificación se logra al pasar el aire a través de un filtro HEPA de alta eficiencia y recircular la mayor parte de este aire para obtener un efecto de filtrado mejorado. Se incorpora una lectura digital del flujo de aire que también sirve como advertencia cuando es necesario reemplazar el filtro HEPA.
Un prefiltro extiende la vida útil del filtro HEPA. El FT83XA se puede especificar con una lámpara UVC para ayudar a la desinfección dentro del gabinete (FT83XA‑UV).
El producto del sistema UHT pasa al cabezal de llenado o se desvía al drenaje por medio de una válvula de tres vías higiénica, operada neumáticamente y controlada por un pedal. Durante el llenado, el operador coloca un recipiente preesterilizado debajo del cabezal de llenado y utiliza el pedal para llenar hasta el nivel requerido.
En el caso de la limpieza in situ (CIP) o la esterilización in situ (SIP), se coloca un tubo de acero inoxidable sobre el cabezal de llenado hasta una salida de retorno en la cámara de trabajo. El líquido de limpieza o el agua caliente esterilizante pueden pasar a través del cabezal de llenado y también a través de la sección de desvío. En estos modos, el software controla la válvula de tres vías y, por lo tanto, la ruta de flujo. Durante la SIP, el software también monitorea la temperatura del agua para garantizar que se hayan cumplido el tiempo y la temperatura de esterilización especificados.
La ruta de flujo hacia el drenaje incorpora un intercambiador de calor para reducir el agua esterilizante a una temperatura segura y una válvula de contrapresión para mantener la presión dentro del sistema y evitar que hierva.


Los recipientes utilizados para el llenado deben esterilizarse antes de su uso. Se puede utilizar cualquier método de esterilización conveniente, como el autoclave, la radiación gamma o la compra de recipientes esterilizados a un proveedor de equipos de laboratorio. En uso, la cámara de trabajo se limpia manualmente.
Las superficies de la cabina se esterilizan utilizando un aerosol adecuado (p. ej., etanol). Este método también se puede utilizar para esterilizar el cuello y el sello de los contenedores cuando sea necesario.
Los contenedores llenos se pueden retirar fácilmente de la cámara de trabajo y se pueden introducir nuevos contenedores sin introducir contaminación del producto. Los ensayos han demostrado que utilizando este sistema, los nuevos operadores con un mínimo de instrucción pueden producir muestras asépticas envasadas similares a los sistemas de llenado aséptico de producción.
Se incluye una boquilla de nitrógeno, que se puede dirigir sobre el contenedor durante el llenado, para proporcionar un bajo contenido de oxígeno en el producto envasado.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Calidad del aire dentro de la cámara: Norma federal 209e Clase 100 ISO 14644 Clase 5
Eficiencia del filtro HEPA: 99,995 % a 0,3 micrones EN1822-H14
Tamaño de la cámara de trabajo: 1220 x 580 mm