Equipo de enseñanza de planta piloto de evaporación de película ascendente

Equipo de enseñanza de planta piloto de evaporación de película ascendente RFE

Los evaporadores de película ascendente pueden garantizar un alto coeficiente de transferencia de calor y un corto tiempo de residencia en la solución que se debe concentrar.
Se utilizan especialmente para concentrar productos termosensibles como antibióticos, zumos de frutas, leche, etc…
PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO
Esta unidad permite profundizar en los siguientes temas:
• Balances de masa
• Balances de energía
• Operaciones de evaporación de líquidos alimentarios, soluciones orgánicas,
etc...
• Cómo afectan los siguientes parámetros al proceso:
- caudal de alimentación
- grado de vacío
- reciclaje del producto

- caudal/presión de vapor
• Coeficiente general de transferencia de calor
• Procedimientos CIP (limpieza in situ)
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
Modificación. RFE
• Estructura de acero inoxidable AISI 304 con ruedas
• Evaporador de acero inoxidable AISI 304, con superficie de intercambio de 0,06 m2
• Capacidad de evaporación: 10 l/h (referido a agua pura)
• Presión máxima de vapor en la camisa: 3 bar (g)
• Trampa de vapor de acero inoxidable AISI 304
• Válvula de seguridad
• Ciclón de acero inoxidable AISI 304
• Condensador de carcasa y tubos de acero inoxidable AISI 304, con superficie de intercambio de 0,26 m2
• Intercambiador de calor tubo en tubo de acero inoxidable AISI 304 para enfriar el producto concentrado
• Bomba dosificadora de alimentación de acero inoxidable AISI 316, con caudal de 0 a 16 l/h
• Bomba CIP de acero inoxidable AISI 316, 30 l/min @ 2 bar
• Tanque de alimentación de acero inoxidable AISI 304, con capacidad de 30 litros.
• Tanque graduado de vidrio borosilicato con bola de lavado y capacidad de 5 l, para la solución concentrada
• Tanque graduado de vidrio borosilicato con bola de lavado y capacidad de 5 l, para el solvente evaporado
• Tanque graduado de vidrio de borosilicato, con capacidad de 1 litro, para medir el condensado
• Bomba de vacío de anillo líquido con separador de aire/agua y válvula solenoide de cierre para alimentación de agua
• Caudalímetro de área variable para el agua de refrigeración del condensador.
• 6 termorresistencias Pt 100, con funda de acero inoxidable AISI 316
• 3 manómetros Bourdon de acero inoxidable AISI 304
• Tuberías y válvulas de acero inoxidable AISI 304 y AISI 316.
• Cuadro de distribución IP55, conforme a la marca de conformidad CE, incluido el sinóptico de planta y ELCB
• Boton de emergencia
Proveer con
MANUAL TEÓRICO – EXPERIMENTAL